Ο Αίγιμος ή Αιγίμιος (Αἴγιμος ἤ Αἰγίμιος) ήταν γιατρός από την Ελέα της Λευκανίας. Έζησε τον 5ο π.Χ. αιώνα (ίσως και νωρίτερα) και έγραψε, σύμφωνα με τα αναφερόμενα από τον Γαληνό, το πρώτο ιατρικό σύγγραμμα για τους σφυγμούς (Περὶ παλμῶν).[1]
Ο Αθήναιος (στο ιδ΄ βιβλίο των Δειπνοσοφιστῶν) επικαλούμενος τον Καλλίμαχο μνημονεύει επίσης κάποιον Αιγίμιο [Αίγιμο] ως συγγραφέα όμως ενός πλακουντοποιικού συγγράμματος[2] (δηλαδή ενός οδηγού ζαχαροπλαστικής για γλυκές πίττες).[3] Ωστόσο, είναι αμφίβολο κατά πόσον ο Αίγιμος αυτός ήταν το ίδιο πρόσωπο με τον γιατρό Αίγιμο.
1. W. Smith, Dictionary of Greek and Roman Biography and Mythology, "Aegimus or Aegimius", τόμ. 1, σελ. 26. Ο Αθήναιος (στο ιδ΄ βιβλίο των Δειπνοσοφιστῶν) επικαλούμενος τον Καλλίμαχο μνημονεύει επίσης κάποιον Αιγίμιο [Αίγιμο] ως συγγραφέα όμως ενός πλακουντοποιικού συγγράμματος[2] (δηλαδή ενός οδηγού ζαχαροπλαστικής για γλυκές πίττες).[3] Ωστόσο, είναι αμφίβολο κατά πόσον ο Αίγιμος αυτός ήταν το ίδιο πρόσωπο με τον γιατρό Αίγιμο.
2. Αθήναιος, Δειπνοσοφισταί, βιβλίο ιδ΄, 643e. Perseus (Ath. 14.51)
3. Ο πλακούς, ένα είδος γλυκίσματος πεπλατυσμένου σχήματος, φτιαχνόταν με ζύμη, μέλι και διάφορα αρωματικά. Ήταν δηλαδή μια γλυκιά πίττα, κάτι σαν τις σημερινές γλυκές μυζηθρόπιτες ή τα άλλα παραδοσιακά τυρόγλυκα (βαρβαριστί: τσιζκέικ).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου